中经频道网6月16日电（申成勇 韩学艳 韦建诚 罗学金 发自广东潮州）6月11日-13日，在深圳市罗湖区对口帮扶协作潮安区工作队的大力支持下，潮州市潮安区文化广电旅游体育局组织开展“大湾区组团游潮安”首团活动，邀请了湾区多家主流媒体以及广东铁青文化国际旅游集团、中旅旅行、深圳中国国际旅行社、东莞康辉国际旅行社等品牌旅行商代表组团游潮安，穿行于古寨街巷，抚摸龙窑火煅烧出的陶器，在泥塑与木雕的方寸间读懂匠心，登上凤凰山巅，沉醉于云海茶香间，共赴一场千年潮安的文化对话。
品非遗古韵 赏古寨风华
首团第一站来到田头何民俗文化馆。走进馆内，时光仿佛倒流，老式农具、婚嫁器物静静陈列，像一部打开的潮安乡土辞典。大吴会客厅与大吴泥塑博物馆中，国家级非遗“大吴泥塑”令众人驻足。一团泥土在匠人手中揉、捏、贴、塑，顷刻化作戏文人物，眉目传神。达人@软小阔对一尊娃娃泥塑赞叹：“每道衣褶都带着呼吸，这才是活着的民间艺术。”步入郭少俊木雕艺术馆里，潮州木雕的镂空技艺更让人屏息——层层花瓣纤毫毕现，虾蟹篓中每一只蟹脚都能独立活动，玲珑剔透。引得一行人忍不住拿出相机、手机不断拍摄，用镜头记录这巧夺天工的艺术品。而潮汕国家非遗英歌舞，其从田间地头到城市广场，英歌以其不变的豪迈，讲述着变与不变的永恒故事，鼓舞着一代代人承前启后，开拓新章。采风团团员在田头何民俗文化馆和大吴会客厅一睹了室内和室外被誉为“中华战舞”的英歌舞表演风采。
走进龙湖古寨，这座被誉为“潮汕小故宫”以非凡气度迎接来客。这是直街如脊，三街六巷纵横，宗祠、书斋、府第鳞次栉比，古韵悠悠。抚摸斑驳的石墙，仰望飞翘的檐角，这是还是电影《给阿嬷的情书》取景地之一，达人@大林旅游感慨：“走在石板路上，仿佛能听见古代商船靠岸的号角。”
信靠龙窑依山而建，形似卧龙，这座仍在使用的柴烧龙窑，窑火已燃烧了数百年不熄。传承人现场演示“看火候”的古老秘诀，窑内火焰跳跃，陶坯在高温中涅槃重生，采风团成员伸手感受窑温，仿佛触摸到历史的脉搏。而绿太阳生态旅游度假区则以欧陆风情与潮汕园林的碰撞带来别样趣味。
尝地道风味 悟茶乡风情
在唐炫潮汕研学游基地，探访者亲手制作红桃粿——揉面、包馅、印模，体验手作之趣，蒸笼掀开时粉嫩的粿品香气四溢，惹人垂涎。@广饮广食秦觞咬下一口：“外皮软糯，馅料咸香，这是潮汕人舌尖上的乡愁。
凤凰山畲族文化展览馆中，彩带、祖图、服饰记录着山哈人的迁徙史诗。畲家姑娘唱起迎客歌，为客人献上乌米饭。潮州凤凰单丛茶博物馆内，一场宋式点茶表演重现了古人的风雅。采风团体验“关公巡城”“韩信点兵”的工夫茶冲泡，在蜜兰香中领悟“宁可三日无肉，不可一日无茶”的潮人哲学。唐炫菠萝生态园研学点，可睹500元一个的粉色菠萝。
当采风团来到位予潮安区登塘镇唐炫菠萝生态园，被这里种植面积达1.8万平方米，培育国内外优质菠萝品种20余种吸引着了，该园区还是广东省农科院定点粤甜菠萝试验基地，在此可观赏到引种珍稀哥斯达黎加粉色菠萝，据说市场售价500元一个。该园区兼具良种繁育、采摘体验、农业科普功能。
据潮安区登塘镇本土乡村运营带头人、登塘旺镇建设发展有限公司唐炫研学与生态园项目负责人吴友泽介绍说，其立足登塘本土陶瓷工业、菠萝特色农业、潮汕非遗民俗、红色革命历史四大资源，盘活乡村闲置校舍、山地农田等沉睡资产，打造唐炫潮汕研学基地、菠萝生态园、翠竹境生态园等一批农文旅实体平台。打造占地四千余平方米的唐炫潮汕研学基地（获评广东省研学旅行实践基地），配套陶瓷体验馆、农耕工坊、非遗手作室、多媒体教室等功能空间；同时连片开发山地打造菠萝生态园、翠竹境竹文化生态园，整合竹林溪流、连片菠萝种植田打造户外研学实景课堂。还延伸红薯、蜂蜜、茶叶等本地农产品体验项目；翠竹境园区打造竹编、竹艺手工课，深挖潮汕竹非遗技艺，游客和研学者可亲自动手制陶瓷，其作品烧制好邮寄大家，在此还可品尝自产的农家菜大饱口福。
人间仙境凤凰山天池景区 特色茶文化客栈吸眼球
潮州凤凰山天池景区位于潮州凤凰山乌岽顶， 主峰海拔1391米， 天池海拔1325米， 天池池面面积为76亩之宽， 是由古火山喷发后形成的高山天然湖，凤凰山特殊的气候使池面时而波浪滔天， 时而水波不兴 。 天池景区一年四季呈现不同的自然景象， 春赏杜鹃， 看漫山遍红 。 夏日避暑， 享自然凉风 。 秋至山中， 观云海漂渺 。 深冬登临，可遇霜雪 。 近年来凤凰山天池景区成为粤东区域众多游客， 推崇的观“ 日出”胜地， 天池景区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引无数游人前来。达人@皮皮柚面不断按动相机快门道：“这里的云海流动，风里仿佛都是清新茶香，一定要推荐粉丝来。”而山中的大庵古茶园里，数百年树龄的古茶树苍劲如龙，最老的“宋种”已逾600岁，这片“活化石”让众人啧啧。
在座谈会上获悉，有家“二木沁园茶文化客栈”是凤凰山第一个打造有茶旅文化的客栈，是位于中国乌龙茶之乡凤凰镇全国重点旅游村水坑村内的，是由叫水坑返乡青年林晓创办，该客栈以徽派建筑为设计基础融入现代简约风格，硬件设施齐全，自然环境优美，拥有休闲度假，田园体验，单丛茶体验等设施。为外地客人提供良好的认识单丛茶制作技艺技术的平台，亲手制茶接触单丛茶了解单丛茶，并可带走自手所制作的茶叶。客栈以茶文化特色及优美的自然环境风光吸引了很多爱茶的茶客及游客，成了当地的网红客栈。
国家4A级绿太阳旅游景区与东山温泉度假村相辉映
绿太阳生态旅游度假区也是位于潮安区，是国家4A 级旅游景区，占地3600亩，涵盖阿波罗广场、梦萨萝拉水景广场、绿阳湖等主题景区，并设有动物园、冰雪世界、玻璃桥等游玩项目及中西餐饮配套这里最大的特色是把欧式花园和中式园林融合在一起，既有自然风光又能玩各种项目，也有红色文化展览馆，该动物园里最受欢迎是有些动物可与游客与喂食互动项目：如长颈鹿、羊驼、小香猪、猴子、松鼠、鹦鹉等小型或中型动物都可进行近距离互动和喂食 ，在梅花鹿饲养区，游客可在此观赏并适度互动 。
东山温泉度假村位于潮安区湖溪镇，地处潮州、汕头、揭阳三市中心交界处的东山湖风景区内。该度假村依山傍水，依托桑浦山脉的自然环境与丰富的温矿泉资源而建，是潮州市首个国家AAAA级旅游景区，素有“粤东第一温泉”和“南粤美泉”之美誉。其拥有天然超高温泉，水质富含偏硅酸、氟、氡等微量元素，属优质医疗保健型温泉，对缓解关节疼痛、肌肉酸痛及美容保健有显著功效。景区核心景观为五层高的洞穴式造型温泉山，建筑面积6340平方米。设有数十个不同形态的泡池（如岩洞泉、瀑布泉、药浴池等），其中“流星瀑布”落差达16米，夜间灯光效果宛如流星雨。
游览潮安，当然少不了寻味潮安，牛肉火锅是潮安味道的终极表达。落座沙溪海记牛肉店，考究的刀工、精准的涮法，让吊龙、匙仁、胸口朥在清汤中绽放浓郁滋味，鲜甜弹牙。连吃数盘，达人@大林旅游仍不过瘾：“为了这口牛肉，我愿意专门再来潮安无数次！”观侨批往事 架文旅桥梁行程尾声落在清晖楼，在清晖楼文化交流中心里，一封封泛黄的侨批静静陈列，纸短情长，诉说着潮人“过番”谋生的乡愁亲情。采风团成员在侨批文化体验区亲手书写“平安批”，盖上印记，沉浸式感受跨越重洋的思念与担当。
此次采风活动以大湾区的媒体视角和达人流量，深度解码潮安的非遗基因、古建美学、畲族风情与茶文化，让千年文脉触手可及。活动行程中，多位成员表示：“以前只知潮汕美食，没想到文化底蕴如此厚重。”活动不仅为潮安文旅注入了鲜活的传播能量，更搭建起大湾区与潮安常态化的文旅交流桥梁。未来，潮安将以更丰富的非遗工坊、研学线路和茶山民宿，迎接每一位追寻“诗与远方”的旅人。
参加采风的盈道旅游项目策划（深圳）中心总经理谭杰华先生结束时赞道：
韩江碧水绕城郭，
凤凰云雾入画图；
半城山色半城水，
一壶茶香醉潮安。
此次潮安采风之行，让我们更深刻地了解体验到潮安深厚的历史文化、美景美食以及新增一系列贴合旅游研学市场的多项举措，我们对全程的安排都感到十分满意，此行收获甚丰！我们将会把这次考察的项目设计出旅游产品推向市场，以吸引更多的游客流连于韩江凤山中，慢漫品尝潮安之魅！
【审核：杨志龙】【编辑：欧阳军 】【责任编辑：缪源龙】【供图：韦建诚 罗学金 】
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