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烟火暖街！中英街美食大比拼，一口尝尽深港交融味

中经频道网10月19日电（申成勇韩学艳黄群展齐晓霞发自深圳）金秋的阳光洒在海棠街新广场，空气里飘满了酱汁的醇厚、糕点的清甜 ——10 月 19 日下午，“情满金秋，深港融乐” 美食大比拼在这里拉开帷幕。这场由中英街社区党委、居委会、社区服务站共同举办的盛会，让 30 组深港居民带着“看家菜”赴约，近百邻里围拢在展台前，手里端着试吃碗，舌尖尝着两地味，把 0.18 平方公里的小社区，酿成了满是烟火气的“深港一家亲”。
这既是舌尖的盛宴，更是“民生微实事”落到心坎里的温暖模样。

一碗佳肴藏心意，一口尝尽两地情

在中英街，近半数居民来自香港，而美食，正是两地最不分你我的“通用语”。活动现场的展台前，30 道佳肴摆得满满当当，像一幅会飘香的深港融合图。

广式菠萝焖鸭裹着岭南阳光晒透的果香，咬一口肉汁里淌着清甜；旁边的香港三杯鸭浸满酱油、麻油与米酒，酱香在嘴里慢慢散开，两种 “鸭味” 凑在一起，是广府与香江的默契；台山瑶柱虾米咸汤圆在碗里冒着热气，温润的糯米裹着鲜咸的馅料，转身又能尝到香港晶凝大菜糕的冰爽清甜，一暖一凉撞出舒服的口感；五指毛桃盐焗猪手带着粤式老火靓汤的温润，而旁边的黄油曲奇又飘着西式烘焙的奶香，一口下去，像把两地的生活滋味都含在了嘴里。

“你尝尝，这陈皮是我从香港元朗带过来的，玫瑰酱是深圳本地花农种的食用玫瑰熬的 —— 就像我们深港邻居，凑一起才够味！”香港居民陈女士戴着一次性手套，把刚切好的陈皮玫瑰糕递到食客手里，
眼里笑着，声音里满是骄傲。她的糕点刚摆出来，试吃的队伍就排了长队。现场的选手们不只是“晒菜”，更爱聊菜背后的故事：有人说“这道酿豆腐的秘方，是香港婆婆教我的”，有人讲“用梧桐山泉煮香港的云吞，汤更鲜”，每一句分享，都让盘子里的菜多了几分情谊，成了深港邻里间不说话也暖的纽带。

一口小食拉近距离，一件实事暖到心里

这场比拼没那么“严肃”，反而像一场热闹的邻里家宴—— 主办方早备好了餐具和投票贴纸，居民们端着小碟子，从展台这头吃到那头，遇到爱吃的，就把贴纸贴在菜品卡片上，嘴里还念叨着 “这个三杯鸭要投！”“曲奇得给一票！”。
等待结果的间隙，“共享小吃区”更成了欢乐的中心：300份深港小食整齐排着，香港的鱼蛋冒着热气，深圳的钵仔糕裹着红糖香，老人牵着孩子的手排队，纸碟里很快堆起了小食，笑声裹着香气飘得老远。

到了颁奖环节，社区党委负责人把荣誉证书和奖品递到选手手里，香港居民陈女士接过证书时，还不忘拉着旁边深圳选手的手说：“下次咱们一起琢磨新菜！”
“以前住对门都没说过几句话，这次围着尝菜，聊得停不下来，还学会了客家酿碧映的做法！”深圳居民李先生手里捏着没吃完的糕点，笑着说。这一场“以食聚邻”，把舌尖的温度变成了邻里间的热络，不仅搭起了聊天的桥，更让大家心里多了份“住在这儿真踏实”的归属感。

党建牵着邻里的手，文化连着两地的心

作为深港交融的 “小窗口”，中英街的每一件民生实事，都藏着“用心”。这次美食比拼从筹备到落地，党建的身影一直都在：社区党群服务中心提前摆起报名点，工作人员捧着登记表，逐一向选手问清楚“有没有食材过敏”“需要帮忙准备什么工具”，还贴心地给每位选手发了食材费；连现场的桌布、一次性手套，都提前按人数备好，就怕大家有一点不方便。
“一碗热汤暖的是胃，一块点心连的是心。”中英街社区党委负责人拿着话筒，声音里满是真诚，表示以后还会有更多美食节、民俗活动，让这里的烟火气，变成深港一家亲的最好证明。”
风里的香气还没散，邻里间的话题还在继续，这场美食比拼落幕了，但深港交融的小故事，还在中英街的街头巷尾，伴着烟火气，慢慢讲下去。
【审核：杨志龙】【编辑：欧阳军】【责任编辑：缪源龙】【供图：齐晓霞】