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瑶乡特产亮相鹏城广西恭城月柿推介会引关注

中经频道网9月30日电（申成勇韩学艳韦建诚发自深圳）9月29日，瑶乡风味·恭城甜柿深圳品鉴活动暨产销推介大会在深圳圆满举行。此次活动旨在以柿为媒、以柿会友，全方位展示广西恭城甜柿的独特魅力，让更多的朋友了解恭城甜柿，爱上恭城甜柿，让这份“瑶乡风味”走进千家万户。

广西恭城瑶族自治县人民政府副县长钟础富、深圳市委统战部干部处副处长杨洋博士、恭城瑶族自治县莲花镇党委书记谢云龙、恭城瑶族自治县农业农村局、投资促进局、特色产业发展中心等部门负责同志，深圳市绿色农业发展促进会会长陈良耿、深圳市广西商会秘书长李文军、深圳市部分公司代表、恭城瑶族自治县企业及合作社负责人等出席活动。

图为：广西恭城瑶族自治县人民政府副县长钟础富致辞

钟础富表示，恭城月柿有1000多年的种植及食用历史。2024年，恭城月柿种植面积25.67万亩，总产量94.5万吨，是全国县域种植柿子面积最大的县。近年来，恭城瑶族自治县积极引导企业加强与中国农业科学院农产品加工所、华中农业大学、广西特色作物研究院、广西植物研究所、华南农业大学等科研院校合作交流，以恭城月柿专业的体系专家为核心，争取国家、省、市相关恭城月柿生产、加工、销售等方面的科研项目，引进和研发恭城月柿相关育种、栽培、保鲜、加工等全产业链新技术。同时，逐步推动月柿加工业由传统的脆柿、红柿、柿饼等粗加工向精深加工方面发展，开发了柿子醋、柿子酒、柿子汁、柿叶茶、柿雪糕、柿单宁含片、柿单宁香皂、面膜、精华液、中成药（白云边脑心清）等新产品，大大提高了产品附加值和市场竞争力。

参会的桂林柿宝生物科技有限责任公司(广西恭城月柿科技小院)是中国第一家专注于柿子精深加工的高科技企业，其提取的"柿单宁"为国内"唯一生产商"(全球仅二家)。据介绍，柿单宁吸附性极强，吸咐氨气达90%，适合于高端空气吸附效、猫砂、宠物除臭剂；柿单宁收敛性应用在化妆品上，保湿抗衰老去邹纹效果极明显。
在推介交流环节，恭城企业代表桂林丰华园食品有限公司、恭城绿水青山果蔬专业合作社、桂林市柿宝生物科技有限责任公司代表分别上台发言，分享月柿产品深加工领域的探索与成果，讲解合作社在发展过程中的艰辛与甜蜜，讲述恭城柿子深加工产业成为带动果农共同致富的朝阳产业的故事。

在产销签约仪式上，桂林柿宝生物科技有限责任公司与望家欢农产品集团有限公司签署供需合作协议；恭城润林甜柿专业合作社与深圳溯源大数据科技有限公司签署战略合作协议；恭城绿水青山果蔬专业合作社与深圳市幸福果源果品有限公司签署战略合作协议。据了解，本次意向签约金额合计达2430万元。

推介会现场，恭城多家企业、合作社带来了他们的特色产品，向与会嘉宾和媒体全面展示了产品的独特魅力和品质优势。品鉴区是现场的“人气焦点”。参会嘉宾通过试吃品鉴、交流咨询，零距离感受恭城月柿的一流品质。

推介会结束后，钟础富一行还深入深圳溯源大数据科技有限公司、望家欢农产品集团有限公司以及深圳市幸福果源果品有限公司进行了调研走访，了解企业生产、经营等情况，体验企业文化，同企业负责人深入交流探讨。

本次推介会的成功举行，不仅是一次成功的商务对接，更开启了两地深度合作的新篇章。下一步，恭城将以“走出去、上档次”的产业远景宏图为导向，打造集研发、加工、观光体验、冷物流等为一体的产业园区，不断延伸柿子产业链条，推动两地更多企业开展更多、更深合作，助力恭城月柿产业发展壮大，为经济发展注入新的强劲动力。
【审核：刘懿】【编辑：刘国栋】【责任编辑：缪源龙】【供图：韦建诚】